Les Abkhazes sont fiers d'être un peuple amical et hospitalier. La tablée abkhaze se compose de plats différents : abysta, akoud, fromage artisanal, asydzbal, tchatcha, le vin rouge et blanc, légumes etc.

Règles de base de l'étiquette : il n'est pas convenable de sortir le table et rejoindre plus tard. Ou, par exemple, de rester silencieux, être discret : « il est mieux d’avoir faim que manger et boire trop ».

Traditionnellement, chaque repas commence par un formel symbolique toast à Dieu.

La tablée abkhaze est inimaginable sans toasts : grands et petits, locaux et «mondiaux », sociopolitiques et personnels, et parfois religieux, cela dépend de la situation. En général, la tablée abkhaze est une sorte d’un spectacle, dont les éléments essentiels sont prévus par les traditions à l’avance.