L'exposition présente: khachapuri, fromage fumé, de viande fumée, du vin, des kakis séchées, et ajika adzhindzhuh, asyzbal. La rôle important dans la préparation de l'exposition a joué le premier et le seul auteur du livre "La cuisine abkhaze" dans la langue allemande, attaché culturel d'Abkhazie dans l'Union européenne Violetta Rudat (Avidzba). Comme un représentant à temps partiel du ministère de la Culture d'Abkhazie en Allemagne, vivant dans ce pays depuis de nombreuses années, Mme Rudat dit que cela signifiait à sa participation à la Foire internationale d'Abkhazie.

«Je ai longtemps rêvé du jour où l'Abkhazie prendront part à cette exposition, parce que nous avons quelque chose pour surprendre les Allemands et les Européens dans son ensemble. Ils sont heureux d'essayer nos plats. Beaucoup de gens ont demandé comment se rendre à l'Abkhazie, où est ce pays? Nous devons donner plus d'informations sur d'Abkhazie ", - a dit Rudat.

Dans un avenir proche Violetta Rudat va ouvrir un restaurant à la cuisine abkhaze  en Allemagne et le dépenser dans la culture de l'Abkhazie du soir. Parmi les participants, et ses deux fils, Daniel et Dorian, qui ont parlé avec des invités en allemand, répondant à leurs questions et de parler de la patrie de sa mère.