12 июля Торгово-промышленной палатой Республики Абхазия было проведено первое заседание  «Гильдии  рестораторов» Республики Абхазия. Во встрече приняли участие владельцы ведущих ресторанов страны, таких как Апра, Ерцаху, Дэм, Кантри Чикен, А-бургер, Нартаа и другие.

На встрече обсуждались актуальные вопросы улучшения качества предоставляемых услуг в сфере общественного питания, уровень квалификации обслуживающего персонала,  проблемы несоответствия  обслуживания и кухни в целом мировым стандартам.

Встреча была проведена с целью консолидации усилий рестораторов, для решения многочисленных проблем существующих в данной сфере.

Напомним, что ранее 3-го мая, было создано объединение предприятий общественного питания в единую профессиональную организацию с целью развития индустрии питания – «Гильдия рестораторов» Следующее заседание гильдии рестораторов назначено на  19 июля 2013 года.