Как выращивают клубнику в Абхазии
Интервью с директором компании ООО «Репруа и Ко» Джансухом Губаз.
ТПП: Расскажите, как вы начинали свой ягодный бизнес?
Клубника любима многими, спрос на нее растет, и она востребована круглый год. Конкуренции как у производителей огурцов и помидоров у нее на сегодняшний день нет, это одна из главных причин выращивания клубники. Изначально был проработан бизнес-план, проконсультировались у высококвалифицированных экспертов в этой области, далее набрали квалифицированный персонал и начали работу!
ТПП: Современный ассортимент сортов достаточно обширен, какой сорт клубники выращивается у вас на плантациях?
Мы выращиваем Калифорнийский сорт клубники - Monterey. Она отличается хорошей урожайностью и сочностью.
ТПП: По какой технологии выращиваете клубнику?
Выращиваем по американской технологии.
ТПП: Как идет развитие?
Мы работаем всего год, но уже достигли неплохих результатов и надеемся на дальнейшее развитие.
ТПП: Урожайность достаточно высокая?
Урожайность довольно высокая, на следующий год планируем собрать около 300-350 тонн клубники.
ТПП: У вас уборка клубники ручная или механизированная?
Сбор клубники производится вручную.
ТПП: Сотрудничаете ли вы и консультируйтесь со специалистами в этой сфере не только в Абхазии, но и за рубежом?
Да, к нам приезжают технологи из Российской Федерации, с которыми мы проводим консультации.
ТПП: На сегодняшний день кто является вашими основными покупателями клубники? налажена ли партнерская сеть с оптовыми покупателями - не только розничными сетями, но и частными лицами, реализующих клубнику на рынках и в магазинах и экспортируйте ли вы клубнику?
На сегодняшний день, мы нацелены на местный рынок, но уже ведутся переговоры с РФ сетями.
ТПП: У вас есть своя упаковка? Вы продаете клубнику ящиками, какие есть перспективы на будущее?
Мы продаем клубнику в деревянных ящиках с нашим логотипом.
ТПП: Возможно ли организовать выездные экскурсий на ваши поля, где выращиваются как саженцы, так и товарная продукция (готовая клубника)?
Нет, экскурсии мы организовывать не будем, так как это мешает рабочему процессу.
ТПП: И три совета начинающему предпринимателю.
Перво-наперво выбрать направление деятельности, далее разработать бизнес-план, подобрать квалифицированный кадры, определить с размером первоначального капитала и его источником.
И самое главное- искренняя вера в успех своих начинаний.